Тагарское озеро известно своими лечебными свойствами, особенно минеральной водой и грязями. По составу озерная вода слабощелочная, сульфатно-хлоридная, натриевая. Особо ценны черные и серовато-черные илы, в состав которых преобладают такие минеральные вещества, как соединения кальция, магния, алюминия, железа, фосфора, серы, калия, натрия, углерода, различные микрокомпоненты, гуминовые кислоты, сероводород.